Con las capacitaciones sobre comida guatemalteca y repostería, cada día es más el aprendizaje que obtienen los tres grupos de personas beneficiadas por la Beca Artesano, cursos que se obtuvieron gracias a las gestiones de la Administración Municipal de Pasaco a través de la Dirección Municipal de la Mujer, el Ministerio de Desarrollo -MIDES- e INTECAP.
En el curso de repostería los tres grupos
Aprendieron a elaborar, un delicioso pastel de zanahoria, con betún de mantequilla, queso crema, azúcar glas y vainilla y decorado con nuez picada.
Este es uno de los pasteles más populares para degustar en familia.
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